Mémento calories

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M mento calories

  • Title: Mémento calories
  • Author: Rachel Frély
  • ISBN: 2501033485
  • Page: 241
  • Format: poche
  • 1 thought on “Mémento calories”

    1. livre broché souple moyen format récent (2000) consacré à la valeur calorique des aliments; après une cinquantaine de pages de généralités (besoins caloriques, différents régimes, le reste de l'ouvrage est constituée d'une liste alphabétique donnant des valeurs caloriques pour des portions variables (de 50 à 100g en moyenne); cela convient pour les aliments achetés en vrac (fruits, viande) bien qu'il puisse y avoir de fortes variations en fonction des variétés et qui ne sont pas [...]

    2. Sans doute déjà trop documenté sur le sujet j'ai été déçu par ce livre qui ne répondait pas à mes attentes . Dommage que l'on ne puisse avoir un aperçu plus conséquent sur le site

    3. Très pratique et intéressant. Divisé en 2 parties où il ya une partie avec les bases de l'alimentation ainsi qu'un lexique et une deuxième partie qui concerne la valeur de très nombreux aliments. Conseillé à toutes les personnes soucieuses de leur alimentation et aux futurs diététicien(ne)s

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